第十三章 这位更是重量级
继续往下翻看，苏子秋发现五星级酒店能cao作的地方还有很多。 行政部门、销售部门、能源成本、维修保养的费用还占总收入25%。 另外还有基本管理费、奖励管理费、维修基金等等小项目也能努把力。 在除去这些后，万格每年的收入就只剩下了3500万。 虽然对于苏子秋来说依然是个天文数字，但对于原本接近两亿的年收入来说，确实已经是对着膝盖砍了。 ‘很好，非常好。’ 翻到第二页，这里是万格酒店各部门的详细收入。 入住率80%，客房收入8340万，餐饮，会议活动，健身spa等收入9120万。 ‘嗯！？酒店竟然不是客房最赚钱?’ 这再一次打破了苏子秋对酒店的印象，不过也是，毕竟他住都没住过，五星级酒店里面什么样全靠的想象。 剩下的就是各类成本，总体来说还是之前那些，行政、销售、能源、维修占大头，管理，税收、各种基金占小头。 ‘嗯？折旧摊销？2300万！？’ ‘但什么叫折旧摊销？’ 往后翻了好几页没详细解释的苏子秋选择了放弃理解，等回去在上网搜一下好了。 但不管折旧摊销是什么，在算上这个支出后，万格的收入就仅剩折一千三百多万了。 ‘好家伙……这成本也太高了。’ 感慨完，苏子秋在心里略微松了口气，因为他发现万格这个庞然大物被仔细拆分后，其实也没这么吓人，更何况他打算搞垮的也不是万格。 瞬间，苏子秋感觉自己又行了！ 接着又认真地看完了另外几个高端品牌酒店的资料后，苏子秋发现其中有好几个都远不如万格，除了云逸勉强还算是做到了收支平衡外，另外几家新开的竟然都在亏钱。 ‘好家伙，真就是表面光鲜，背地里赔的裤衩子都掉了啊。’ 这真是彻底颠覆了苏子秋的世界观，他一直以为酒店特别赚钱所以有钱人才特别喜欢开高档酒店，现在看来完全不是这么回事。 ‘难怪上次周经理说酒店餐饮部营收是集团的痛点，还以为是谦虚呢，没想到是真痛啊。’ 而此时坐在苏子秋对面的赵敬则是满脸问号。 ‘他怎么……越笑越开心了？’ 说实话，在苏子秋要看营收报告时赵敬心里是有点打鼓的，毕竟营收问题一直是他们酒餐部的老大难了，见到其他部门都得叫老大哥。 没办法，没人家接济，他们压根没的活啊。 但苏子秋在看万格财报的时候能笑笑他还勉强能理解，毕竟老大哥还是有点实力的，但越往后看笑的越灿烂是什么鬼？ 后面几个酒店去年都亏麻了好吗。 但转念一想，赵敬就想明白了。 难怪他执意要来酒餐部，去好的部门只能锦上添花，来我们这才能雪中送炭，最大化展现他的价值。 ‘真自信啊……不愧是上面钦定的特殊人才，果然艺高人胆大。’ 就在赵敬感慨时，他突然发现苏子秋的嘴角已经彻底裂开了，脸上的高兴简直快溢出来了。 再想想压在最下面那份报告的所属酒店。 ‘非常人也……非常人也啊。’ 没错，苏子秋这会儿心情非常愉悦，脑子里只有一个想法。 ‘哈哈哈哈，果然这位更是重量级啊！’ 此刻他手中拿着的正是朗亚的营收报告，上面的数据不能说惨不忍睹吧，只能说是不忍直视。 客房收入仅仅835万元，如果在看万格之前看到这个收入，苏子秋一定还是会觉得相当多，但现在嘛。 这整整比万格少了十倍啊！ 至于餐饮收入更是可怜，只有四百多万，旁边括号里还写着下降30%，简直不能更惨。 会议活动倒是还行，有五百多万，加上其他各种收入两百万。 总收入是2200万元。 但与低收入相对的，却是极为高昂的成本。 光是人工这一块就要八百万，原料成本又是七百万，再加上设备维护更是还要一千万。 最后加上市场营销，能源，行政，管理费，税收等等费用后， 总支出高达3800万！ 血亏1600万，也就是万格赚的还不够朗亚赔的。 ‘好家伙，纯度这么高的赔钱货竟然都没倒闭！？’ 爽，在放下朗亚营收报告的那一刻，苏子秋很想放一首好日子，他坚信如果自己能接管这家酒店，只要稍微努把力就能让它彻底倒闭。 亏1600万还不够是吧，那我就让他亏一个亿！我看集团还能不能顶住！当然，一旦任务完成进入休闲模式，苏子秋相信自己分分钟就能帮集团成倍的赚回来。 那样就两不亏欠了。 完美！ 看着苏子秋看完营收报告后一脸心满意足的样子，赵敬虽然不懂，但他大受震撼。 ‘高人，这下真是碰上高人了。’ 一想到作为集团底层存在的自己马上就有可能要翻身，赵敬也忍不住乐呵了起来。 “赵经理。” 就在赵敬想着自己能不能升职加薪时，就听到苏子秋喊了自己一声。 “啊，抱歉，走神了，子秋你请说。”赵敬立即坐直身体道。 看着赵敬对自己越发恭敬的样子，苏子秋也很莫名。 ‘刚才又发生了什么吗？’ 没有深入去想，苏子秋开口道：“酒店餐饮部的情况我大致了解了，不知道赵经理今年的计划是什么呢？” “自然是扭亏为盈。”赵敬说着喝了口咖啡，“原本其实我也不怎么抱希望，毕竟都这么多年下来了，年年喊口号，年年退大步，但今年子秋你来了，我觉得真有希望。” 见赵敬对自己如此有信心，苏子秋在心里暗暗说了声抱歉。 ‘等我进入休闲模式，一定让酒餐部起死回生，一飞冲天！’ “赵经理如此高看我，实在是让我有些汗颜啊。” “哈哈哈，我看子秋你刚才看报告时已经是一副胸有成竹的样子，相信你一定已经想好对策了。” ‘胸有成竹？我？有吗？’ 没有多做解释，苏子秋直接拿起朗亚的营收报告道：“既然赵经理对我如此有信心，不如就让我在这家酒店上试上一试如何？”