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    饭馆太多了，里面肯定有各色卤菜，不过我们平常可以卖些牛rou面或者红烧猪脚什么的，生意肯定不错。”

    “合二为一吗？”晓玉嘟了嘟嘴，却笑的眉眼弯弯：“听着也不错，以后我们可以多几种口味。”

    余清佑也点头：“我们先做这面食的生意试试，要是可行……爹，二娘，你们觉得怎么样？”

    圆圆听他说的头头是道，心里很是满意，离家开始，哥哥的眼界更宽了，而且一路走来，就能看明白合适做什么。

    余成刚听了儿女的话，笑的眼角细细的皱纹都出现了：“你们觉得好，那就肯定好，等下把要买的东西记下，我们交了租金后就尽快去收拾房子。”

    阮红豆眼神扫过圆圆，心里暗叹一声：要是能找到小姐的小姨母就好了，可惜不好打听，而且大小姐是继母，也不知道大小姐现在站稳脚跟没有？

    她掩去心里的黯然，温柔的看着他们笑：“我也觉得不错，那就这么说定了。”

    现在只能走一步是一步了，希望能在这安家落户。

    ☆、八十一章 面铺开业

    余家是举家搬迁，要在这清平镇落户，不仅要拿着户籍到衙门交五十两银子，还要在牙行拿到租两年铺子的凭证，才能落户。

    期间衙门里还要上下打点，难怪很少人愿意背井离乡，一般人家确实吃不消。

    铺子两年交了二百三十两房租，再加上衙门的五十两，还有上下打点的十两，家里的银子已经不到二百两。

    他们租下来的面铺，前面是三间铺面，后面是一个小院，有些宽阔，院中栽了一株老杏树和几株桃树，如今正值盛夏，桃红杏绿，看着倒是很诱人。

    一进的院子，正房三间，中间是客厅，两边是卧房；左右两边各有两间厢房，左面的自然是圆圆和晓玉住的闺房；右面一间是灶房，一间是柴房兼净房；院中老杏树下有一口井，可谓是麻雀虽小，五脏俱全。

    这租来的宅子的里面是没有家具的，只有以前掌柜家留下一些破旧的桌椅，干脆当木柴烧了；随即要买木材，请木匠，还要重新用白油纸贴墙面，要买家里还有厨房要用的东西，零零碎碎却又不可或缺。

    还通过人牙子雇了两个汉子做帮工，当然，有些配料什么的，自然要避着点。

    好在一家子人同心协力，花了十来天功夫也就先办好了；什么东西都买好了，家里也只剩下一百五十两银子了。

    等到六月十二的一大早，天色蒙蒙亮，两挂长长的鞭炮噼里啪啦的热闹了一阵，余清佑挂上了刻着的木牌子。

    余成刚看着左右铺子里的伙计，还有路过的行人，抱拳笑着道：“打搅各位，今儿小店开张，进门的贵客都可以免费领一个茶叶蛋。”

    这有免费的东西，谁不喜欢，走过路过的行人都开心了，抱拳就笑着恭喜：“恭喜掌柜的开业大吉！”

    “恭喜发财！”

    祝贺声不绝于耳，空旷的铺子也瞬间挤满了人，显得很是热闹。

    里面茶叶蛋的香味扑鼻，四面是洁白的墙壁，木板上挂着各种食物和价钱；一张张简单而结实的木桌，连点花纹都没有，幸亏手工还不错，看着倒也清爽干净。

    余晓玉站在炉子边，脸带浅笑的用勺子捞起一个个茶叶蛋递给进来的客人。

    边上的铺子来的人转了一圈，看着柜台上摆放着透明的饺子，里面有韭菜，鸡蛋，rou沫，真是心思奇巧，在这热天里让人眼睛一亮，胃口大开。

    还有边上两个帮工在拉面条，一拉一弹，继续折叠再拉再弹，几十下后，就变成了又细又白的面条，让人忍不住想尝尝那面条是什么滋味。

    这可是练了好几天才能做到如今这地步。

    这客人进来了，极少的拿了白得的茶叶蛋离开，很多人就看着木板上的字开始叫吃的了：“给我一碗十五文的牛rou面，再加五个翡翠饺。”

    “给我一碗咸菜拉面，加一块卤猪脚。”

    “给我两个rou粽！”

    “给我来一碗咸菜rou丝面……”

    铺子里一下子热闹非凡，余清佑和圆圆充当店小二，阮红豆收钱，晓玉一边送茶叶蛋，还要收空碗擦桌子，也算是井井有条。

    大家吃的满意，离开的时候还会带上几个rou粽或者几个翡翠饺，有赶路的也会让他们包上几块猪脚啃啃。

    等到太阳大了，客人也少了，余成刚他们看着两大锅茶叶蛋又送又卖，如今只剩下十来个了，脸上就是止不住的笑意：“我们煮了有将近一百五十个茶叶蛋吧？现在这时候没客人，下午应该还有一波，我们还要送吗？”

    阮红豆今儿是收银子的，此时坐在椅子上靠着柜台，看着抽屉里几个银豆和几锭银锭，笑容满面的道：“说好了送一天，自然是要煮的，没想到早上的人这么多。”

    余清佑看着两个帮工在后面洗碗筷，自己拿着干净的抹布，仔细的擦着桌子，嘴角噙着浅笑：“现在天热，就靠早晚的生意，等到天冷了，估摸着还会热闹。”

    圆圆端来泡着艾草的冷茶端给大家，自己也顺势坐在凳子上，端着一杯茶一饮而尽，看着数银子的晓玉打趣：“你数了几遍了，数清楚了没有？要不要先喝杯茶提提神？”

    晓玉给了她一个白眼，却掩饰不住自己的好心情，俏生生的道：“这里银豆和铜板本来有五两的本钱，现在是十八两三钱八十五文。”

    余成刚下意识的瞪大眼睛，不敢置信的低声问：“闺女，你没算错吗？真的挣了十三两多？”

    圆圆来到晓玉的身边，拿起一边的账本看了看，摇头：“我们还要减去成本的六两多银子，人工房租什么的一算，应该是挣了六两左右吧？”

    “这也很不错了，才半天呢？”余成刚给阮红豆打扇子，笑的红光满面：“要是天天这么热闹，我就安心了。”

    余清佑接过圆圆的账本一看，摇头感慨不已：“难怪都说商贾挣钱，这可比种地什么的挣钱多了。”

    圆圆叹了口气：“今儿是我们放鞭炮，送茶叶蛋，这才吸引客人，可惜这里规定只能开业当天放鞭炮，估摸着以后人不可能像今天这么多；再说我们要想买房子，田地，起码要挣两年才好。”

    阮红豆脸上还带着笑意，心里却叹息：还有清佑要娶媳妇，两个女儿要置办嫁妆，按着这边的风俗，三个人的婚事估摸着没有一千两办不下来。

    晓玉还是笑：“我们的拉面好吃，肯定会有熟客上门的；圆圆，你先前还不是说酒香不怕巷