第150章 除夕夜
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包好饺子之后不先着急下锅,还要继续做菜。 一道鱼、一道锅包rou、一道猪rou炖粉条,还有一道酸菜粉汆白rou,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。 平常有一道菜都够他们吃的了。 不过现在毕竟大过年的。 买都买回来了。 就在二人分工明确做菜的时候,春晚也开始了。 第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。 不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。 不过按照一贯的尿性来说,八成还是假唱。 为了节目效果嘛。 这一次陈年在做锅包rou的时候严格按照标准,切rou、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。 这一次做出的锅包rou色泽金黄,上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。 配料颜色分明,但又不会喧宾夺主。 宛若衬托红花的绿叶一般。 而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。 他一个人要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。 但过程中时不时的添加点水,加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。 就这样一直从五点多忙活到九点多。 春晚都开始一个多小时了。 他们才终于坐在桌子前。 “闯哥,说两句吧。” “说啥?” “我不道啊,闯哥你想说啥就随便说两句。” “那……吃好喝好?就当是在自个儿家?” “行,来碰一个。” 现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。 不得不说这东北话的渲染力真的是太强了。 让陈年一个地地道道的四川人都有些遭不住。 “来来来动筷子,尝尝我做的这些菜。” 喝过酒之后王闯说道。 陈年先是叨了一个饺子,陈年喜欢在吃饺子的时候往碗里倒醋,然后再搁点儿油辣椒。 蘸过之后饺子也变成了醋的颜色,然后将其放在嘴里。 一股guntang的感觉传来。 面是陈年包的,馅儿是王闯拌的。 一口下去,富有弹性的饺子外皮顿时绽开,而饺子里面顿时冒出一股汤汁充斥口腔。 酸菜完美的中和掉了rou的腻味儿。 rou在酸菜的滋润下也变得更嫩更入味。 鲜、嫩、香。 “太香了!” 陈年一边吃着,一边不断的吸溜着。 因为太烫了。 饺子是最后一个出锅的,此刻还在冒着腾腾的热气。 随后王闯也尝了一个,陈年分明见对方吃的就是那个包了五毛钱钢镚儿的柳叶花边饺子。 “卧槽第!一个就吃出钢蹦来了,我明年要发大财啊。”王闯从嘴里吐出一个钢镚儿。 叮当一声掉在桌子上。 有些兴奋的说道。 而陈年是有些哭笑不得,自己包饺子的时候还专门给闯哥看了,一共就这俩形状不一样的。 “四十好几的人了,跟个小孩似的。” “你才四十,我今年三十七啊!” 这让陈年发现了王闯从未展露过的一面。 随后陈年也找到的另一个包着钢镚的饺子。 “我也吃到了!” 得,大哥笑话二哥,俩人没啥区别。 “你也发大财,咱哥俩一起发财哈哈哈!” 吃过饺子之后,陈年又开始把目光在桌子上面扫荡。 这鱼之前也吃过,但酸菜粉汆白rou陈年还是第一次在这里吃。 再以前倒是也吃过,但那是梦境之外,是自己在上大学的时候了。 当时舍友里有一个就是东北的,有一次他过生日大家就去东北菜馆吃饭,有点这一道菜。 其中主要就是有猪五花rou酸菜,王闯又往里搁了粉条子。 整体做出来酸溜溜的,十分下饭。 虽然这里面的rou肥rou基本上占到了七成,,但是想做这一道菜就得rou稍微肥点,酸菜吃油,如果不够肥的话,炖出来清汤寡水的味道就会差很多。 “唉,要是现在有一碗米饭就好了。” 陈年叹了口气,看着这满满一p盆的酸菜白rou。 “如果能用这汤泡米饭那肯定是美味啊,到时候一筷子划拉到嘴里,rou、酸菜、米饭,这简直就是开胃神器!” 不过虽然没有米饭,但是有王闯调制的蒜泥、生抽、香醋水。 这是专门用来搭配这一道菜吃的。 “行了,这么多菜还不够你吃,还非要吃米饭。” 王闯一边说着,一边夹起一块锅包rou来。 对于这锅包rou陈年是非常有信心的。 因为他在刚才做完的时候就已经得到了菜谱的提示,说自己做完了这一道菜。 16天之后就会强制回到复健空间当中,当然在这16天中陈年也可以主动要求回去。 也就是说如果陈年愿意的话,现在就可以进入复健空间,接受完复健之后回到现实世界。 之前都是24个小时,至于这次为什么突然变成16天...... 陈年猜测可能是因为菜谱比较人性化,觉得自己再怎么也要待到正月十五以后。 不过陈年自然不急在这一时。 在这一桌子菜当中最不起眼的还是要数那一只老马带过来的鸡。 毕竟那鸡是买来的,现成的。 早上拿过来,晚上要吃的话在锅里热一下就行。 所以他们也只是简单动了一筷子之后就没再吃了。 这买来的鸡,哪有自家做的好吃? 不过这话要是给老马听到了,非得指着鼻子大骂两个人不是好歹。 一边吃着菜喝着小酒,一边看着电视,虽说现在的春晚已经感觉没有以前好看了,但其中的一些小品还是挺有意思的。 只是到了内蒙分会场那边那里的场景就是在一片草原上,后面是蒙古包,还有篝火以及有骑马的小伙儿。 “哈哈哈,本来那些南方人就觉得内蒙人都住蒙古包里,出门不打车全靠骑马,现在说啥也解释不清了。” 王闯乐不可支的说道。 陈年听着这话,心想着这种传言就像是山西人家里一共有两根水管,一个水管里面流出来的是水,另一个水管里面流出来的是醋一样。 可就在他们享受着这护林小屋的春节的时候,忽然王闯的电话响了。 “老王,出事儿了,有个村子的人放炮把林子点着了,今天风大,现在火已经起来了,你们两个赶紧收拾收拾东西往冒烟的那边走,消防队都已经过去了,工具都有,你们人来就行,主要是他们人不够咱们周围这几个林场的都得去帮忙,快点儿啊,别耽误时间!”