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的,但是蒸确实没什么技术含量,所以,要做两个菜。 ………… 大约小半个时辰后,陆淼淼端着两盘菜出来了。 身后跟着的云橙,小肚子浑圆,她在厨房就吃够了。 即使没抱什么期待,方掌柜还是第一时间就将视线投在了菜盘子上,见竟是两盘虾的时候,还是有些失落,阿,果然白跑一趟了。陆淼淼听到了方掌柜的心里话,没有说什么,只是将菜放在了两人面前。 一盘清蒸虾,一盘油焖大虾,漂亮摆在青瓷菜盘上,瞧着就让人食欲大开,方掌柜也是眼睛一亮,一近这味道就入了鼻尖,很香,倒勾起了一些食欲。周婶婶可不是方掌柜,这陆丫头的菜看着虽然和平常菜没什么两样,但这味道就是不一样! 直接起筷。 剥了一个虾,虾rou白嫩,正要入口,陆淼淼将小碟放到陆淼淼面前,里面装着蘸料,酱浓泛着绿沫,不解道:“这是什么?”陆淼淼卖了个关子,并未回答,只笑道:“第一次吃,还是少蘸点。” 周婶婶将信将疑的蘸了一点儿,迟疑入口。 入口的那一瞬间眼睛就大瞪,看着好似要把虾仁给吐出来似的,眉头一挑,又忍住了,慢慢感受,脸上的表情很是怪异,似喜欢又似难受。方掌柜被周婶婶的表情给弄得好奇了,也剥了一个虾,蘸了一点儿酱料,入了口。 两个眉毛挑得老高,眼眸忽地瞪大,然后就和周婶婶一般,神情很诡异的咀嚼。 一只小手悄悄的摸了过去。 “啪!” 陆淼淼毫不犹豫的给拍回去了,“你刚才在厨房已经一个人吃了一盘了!”云橙又默默缩了回去。 将虾烟下去后,周婶婶将那个小碟拿起来细瞧,方掌柜也跟着凑近,凑近就问道一股子极其刺鼻的味道,和刚才吃到的味道一模一样,真的太冲了,再多蘸一点儿,眼泪都得出来了,可是,又冲得很爽的那种感觉…… “淼淼,这是什么?” 陆淼淼:“山葵。” 山葵就是古代版的芥末,这里的人不用芥末,发现山葵,还是有天云橙不知道去哪撒欢摸回来的一枝,然后自己让云橙带着去找了,寻了好些回来,撵成了沫添了水,封在了罐子里。芥末,是很多人吃不惯,但就跟榴莲一样,喜欢的,就超级喜欢。 看来周婶婶和方掌柜对芥末的接受程度蛮高。 方掌柜本来就是做酒楼生意的,想得比周婶婶远多了,这山葵的味道,既冲又辣,倒是可以和许多东西调在喜欢,川省人都爱食辣,这个辣度,想必很多人都喜欢!想到这,忙道:“关于这山葵,小夫人有多少方子,我们全收了!” 陆淼淼点头。 “是有很多,山葵和辣椒用在一起,火锅的味道更好。” 果然如此! 方掌柜眼睛一亮,正要接着说,陆淼淼却指了指另外一盘油焖大虾,“菜还没试完,掌柜不要急。” 方掌柜看向另外一盘看似寻常的油焖大虾,这道菜,自家酒楼也经常做,虽香味很足,但卖相确实平常,不过想着那个山葵,方掌柜也不敢再小瞧陆淼淼,起筷试菜。一入口,油焖的浓郁瞬间就盈满整个口腔,虾rou既韧又有嚼劲。 “好次!” 口中还含着食物,已经开始赞美了起来。 这点陆淼淼也并不意外。菜都是家常菜,可自己的家常菜,是经过后人润色过无数次的家常菜,而他们,其实还在摸索,而在老饕的嘴里,甚至火候差一点,味道就是天远地远,而方掌柜,就是合格的老饕。 “姑娘,这两道菜还有刚才火锅的方子,我们家都收了。” “不知您要价几何?” 幸好因为裴老夫人,身上的银子带得很足,若是因为小瞧只是随意带了点银子,这次丢人就丢大发了。陆淼淼坐在竹椅之上,双手交叉于腹,淡淡道:“方子我都会给你,你先回去试一下,若是好,你再回来找我。” 若是好,你再回来找我? 怎么,不提银子的事呢? 方掌柜的神情已经代表了一切,陆淼淼也直言:“我不要银子,只是有个请求,若方掌柜再回来,我会直言的。” “掌柜也请放心,绝不强人所难。” 方掌柜怔怔地看着陆淼淼。 不要银子,有个请求? ………… 写完方子送走方掌柜后,又同周婶婶说了几句说,陆淼淼带着云橙回了家,直接进了厨房,虽厨房并没有食材,但水果很多,将西瓜去皮切快,桃亦是,又将葡萄李子杨梅荔枝洗净,找个五个彩瓷大盘出来,摆出好看的拼盘,一一放进了食盒里。 将食盒递给云橙。 “纪家,周婶婶家,何奶奶,王奶奶,李姑姑家都送一盘。” “重点是隔壁纪家,第一个送他,知道吗?” 刚才和方掌柜说话的时候,就听到了隔壁的动静,小哥哥应该回来了。 这次小哥哥也帮了大忙,不管他知不知道自己就是大梦先生,总归是帮了自己的忙。可是自己和小哥哥实在是太生疏了,冒然上门,一定会吓到他的! 看着云橙提着食盒出去的背影,陆淼淼长叹了一口气。 小哥哥,你等着,等我们熟了,我一定送你大礼,我保证! 默念了几句清心咒将激动的心情平复下来,转身去了书房,研磨开始码字,学子们帮了自己这么大的忙,要快点写出第二本才不辜负他们的帮忙。 龙三赖在纪宁的书房不肯走。 纪宁从来不喜人近身伺候,是以龙三等人都是住在其他的别院,只每日过来禀告要事,今日正事已经谈完,龙三还磨磨唧唧的不肯走。 纪宁本在看书,只是龙三的视线太直接了,直接得让人不能忽视,无奈抬头,清俊的眉眼微微不耐,淡淡道:“有事就直接说。” 龙三确实憋不住了。 先生都追到这边来了,怎么一点行动都没采取呢? 虽然人不在这,但这边发生过的事情,龙三都一清二楚,这先生自己不主动就罢了,怎么嫂子主动了,他还是不冷不热呢?本以为先生是过来算账的,结果他不仅不发作,直接跑去当了真先生。 你这天没青就出门,日落才归,和嫂子都碰不上阿! 看着纪宁淡漠的眼,龙三有一瞬间褪怯,但为了心里的八卦,拼了!“嘿嘿”笑了两声,道:“先生这次帮了嫂子,嫂子应该会很感激吧?”又试探道:“嫂子人很好阿,不仅生得美,有文采,厨艺还这样好。” 这样的女人,你不赶紧追回来,你傻着干什么呢?! 生得美? 纪宁敛了敛眉,想到那日她在门下唤自己时的模样,妆容浅淡,裙摆微浮,微勾唇就美得惊心动魄。 确实很美。