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俗,哪里又不堪入目了?” “母鸡下蛋犹如女子产子,这过程哪能被看。”窦烨宇见赵雪瞪圆双眼看着他,就差给他一拳了,赶紧安抚道:“其实你这菜做还是不错,就是寓意差了些,不太能上席面。” “窦老爷子,你太不要……面子了。”赵雪道:“你不就不想承认我这菜比你那叫花鸡做得好吗?我这菜不上席面,你那土里刨出来就能往席上端啦。” “我那富贵鸡,富贵吉祥,寓意又好,和你这不能比,不能比。”窦烨宇摇着头说完,又朝宁选那儿看了眼。 “遇到老不羞,也只能认了。”宁选笑着对赵雪道:“以后遇到这种人绕着远些,不要和他讲理就对了。” 窦烨宇瞪了宁选一眼,干咳一声道:“不是我不讲理,这道菜有趣是有趣,就是太俗了些,不好和我那富贵鸡比。” “富贵鸡是窦老太爷做,你自然说那菜做好。”赵雪道:“我要说鸾凤下蛋这道菜比富贵鸡好,你肯定不认。这菜好坏,我们俩评论都不作数。” “那菜送上来时,宁老太爷应该看到了。”赵雪看向宁选,道:“老太爷,请您公正说一句,富贵鸡和鸾凤下蛋这两道菜哪道菜好一些。” “各有千秋。”宁选摸着大拇指上玉扳指,停顿了会儿才道:“那富贵鸡简单易做,不管是否精通厨艺,都能做出来。相比之下,那道鸾凤下蛋就看出做菜人手艺了。” 窦烨宇撇了撇嘴,不悦说道:“她是你家厨子,你自然帮着她了。” 赵雪很是鄙视看了窦烨宇一眼,刚想讽刺他两句,就听窦烨宇道:“就算她这菜做好吧,那么些乱七八糟东西全塞到鸡里头也不容易。” “只是,让我这么认输我还是不甘。”窦烨宇想了一会儿,道:“我记得我当时许了诺,要是你能做比我好菜我就重重赏你。” “这道菜算你胜,该给你赏我绝不会少给你。”窦烨宇道:“不过你这菜寓意确不够好,这你不能否认吧。” 赵雪懒得和窦烨宇辩,像窦烨宇这样人很好说话,可也很固执。他不会因为你一时失言而恼怒,却会因为一件他认准事和你辩上大半天,直到你认同他为止。他是一个讲理人,但他爱讲死理。 “这道菜很好,可我不够满意。”窦烨宇见赵雪不吭声,以为她认同自己说,自顾自接下去说道:“当时我是让你做出一道合我心意菜出来,这样你才算赢我。” “我已经算你赢了,可我这输总不大舒服。”窦烨宇取下大拇指上玉扳指,恋恋不舍看了眼,然后要递给赵雪。 “你输就不能认干脆点,非要说一番话来膈应人。”宁选离窦烨宇比较近,赵雪伸手之前他就接过这扳指,然后对赵雪道:“他这一番诨话说下来,这扳指你接着也不舒坦吧。” “窦老太爷打赌输了,有些怨言也是难免,我不和他计较。”赵雪笑眯眯说完,坦然自若走到宁选身边,就要接那扳指。 宁选眼角余光窦烨宇那儿一扫,随即笑道:“我有个好提议,你听不听?” “老太爷请说。”赵雪笑容满面看着宁选,目光却一直那儿玉扳指上打转。 这儿有些年纪身份老爷都喜欢带扳指,金、骨头、玉石,各种各样扳指都很畅销。窦烨宇戴这个玉扳指成色还有光泽度都不如宁选手上那个,应该是他戴着玩,不然他也不会那么随意赏了自己。 这个扳指即使只是窦烨宇戴着玩,要真送到当铺去,几十两银子也是有。这个时代贫富差距是很大,要真说赚钱,还就属这些贵人们钱好赚。 Ps: 中秋节乐~ ☆、第九十章 委屈的四少爷 宁选上下打量了赵雪一会儿,笑道:“这有些难,你不一定能做到。” 赵雪不知宁选想说些什么,只能耐下性子听他继续说下去。 “好厨子和好画师是一样。”宁选道:“同样一朵梅花,心思灵巧画师每次都能画出不一样感受,别出心裁给人耳目一感觉。” “同样一只鸡,到了手巧厨子手里,就能做出不一样菜式来。”宁选将玉扳指轻轻放到桌上,道:“你再用鸡做一道菜出来,不一定要比原先那道出彩,只要让窦老爷子服了,这就行了。” 窦烨宇冷哼一声,朝赵雪那儿瞧了一眼又把头往旁边一扭。 书房里气氛变得很诡异,赵雪离开前宁选还嘱咐她要记得做一道寓意吉祥菜狠狠压窦烨宇一头,而窦烨宇则强调这菜不只名字要取好,菜本身就该有好寓意,不然他不会承认那菜做好。 赵雪关上书房门就出去了,听到门关合上声音,宁选往太师椅上一靠,舒了口气对窦烨宇道:“你要想让她用鸡再做一道菜,直接让她做就是,何必拉着我陪你唱戏?” 窦烨宇摇了摇手,一本正经说道:“要是太直接,她有了防备未必会照我想做。” “我听说你找人去查赵雪来历了?”宁选似笑非笑看着窦烨宇,道:“你胆子不小啊,我府里人你都敢查。” 窦烨宇未说话,只是看着对面墙上挂着烟雨楼台图陷入了沉思。 宁家庄小厨房里,赵雪正教三位小姐做下午用茶点。 “赵师傅,做枣泥不需要把皮去掉吗?”宁康雅皱眉看着那些泡好红枣道:“我记得红豆沙是要去皮。” “枣泥不需要。”赵雪道:“留着枣子皮做出来枣泥糕才香。” “这样啊,我还以为这些馅料都一个做法呢。”宁康雅道:“看来这些馅学着做是有必要。” 宁康雅一旁压枣泥做馅,宁康和那儿揉面。陶瑾则一旁看着笼子里蒸点心。赵雪一旁坐着,等她们有不明白时候再过去指导。 今天她教了她们两样点心,一样是枣泥糕,一样是翡翠蒸糕,照她们学这进度,明天还可以多教一样,再过几天就可以教她们学做油酥类面点了。 赵雪那儿打着小算盘,就见一个穿着深蓝锦衣小男孩背着手踱着步子朝小厨房走来。看着小男孩微微扬起头一副小大人样子,赵雪忍不住笑了。 这孩子长得真讨人喜欢,白嫩脸上嵌着乌黑明亮大眼睛。打扮斯文可爱,可那滴溜一转眼珠子却透出几分灵气和狡黠,小小嘴巴微微张着。他朝厨房方向走来。看到走到厨房门口赵雪时脚步微微一顿,又转了个弯门口打起转来。 赵雪见他门口绕着不肯进来,忍不住走出去逗他,她朝小男孩招了招手,那孩子犹豫了一下。却还是背着手踱着步子向她走了过去。 若她没猜错,这应该是府里四少爷。看他这穿着打扮还有长相,应该是府里讨人喜欢宁康文了。要是别人家小少爷,哪敢不跟着乳母就到处乱跑。 赵雪蹲下身和宁康文平视之后,问道:“四少爷