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头疼啊！要不再给孙叶做点吃的？嗯，这个法子可以，孙叶是开饭庄的，给他做份吃的，顺带告诉他做法，这也等于变相送钱给他了。西远想了想，起身来到厨房，把早晨母亲挤回的羊奶倒入一个大碗中，家里前两天用奶奶跟从家要回来的钱，又添了二百文，买了一只母羊。这只母羊刚生过小羊，不过那家人没注意，母羊半夜生小羊的时候不知道，小羊本身又体弱，被冻死了，因为觉得养羊冬天还要喂养，羊本身又不值钱，所以这家打算卖掉，因此西远家就把母羊买了回来。母羊刚买回来的时候很瘦，挤不出多少奶，后来还是王三奶奶给问的法子，将黄豆用水泡了，泡胀后磨成豆浆，把豆浆煮熟待微温的时候喂给羊喝，每天二次，连喂了三四天，母羊产的奶就多了。由于来到西远家吃的草料好，母羊原本打卷的毛舒展开来，“咩咩”的叫声也中气十足。西远将羊奶倒入碗中后，在锅中放入水，把水烧开，然后把装奶的碗放入水开后的锅中蒸，蒸了大约五分钟左右将碗取出来，放到桌子上静置一会儿后，羊奶上就形成了一层厚厚的奶皮。奶皮形成后，西远从碗边小心的将奶皮底下的牛奶缓缓倒入另一个碗中，在碗底留了少许奶，这是怕万一奶皮粘在碗底。接着西远从奶奶的东屋中取出一个鸡蛋，本来这里冬天冷，母鸡是不会下蛋的，不过西远家今年把鸡放到了与做烧鸡隔壁的仓房里，也许是因为仓房比较暖和，家里的母鸡一直下着蛋，有几只今年养的小鸡也开始下蛋了，不过不如天气暖的时候下的多。鸡蛋在冬天很宝贵，价钱也高，家里的鸡蛋奶奶不让随便吃，攒着等西明文去彦绥城送吃食的时候卖给聚德楼，这也是家里现在的一个进项。家里人现在还不知道西远跟孙叶借了二百两银子，这要知道了估计不但爷爷奶奶甭想睡着觉，就是西明文夫妇也得愁得整夜无眠，对于他们来讲，二百两那是天文数字，一辈子不敢想的，要知道家里欠了那么多的债死的心估计都得有。所以西远现在是瞒着一家子长辈呢，只说花了五十两。饶是如此，家里人也心疼了够呛，加上西明武在内都直咂舌，觉得西远可是真敢花钱，不过解决了卫成的事，家里也没借多少，所以还都安心。西远取了两个鸡蛋，磕开，将鸡蛋清倒入碗中，加入少许白糖，用筷子把蛋清打散，打散后把蛋清倒入静置后的羊奶中，然后朝一个方向搅拌均匀。再用细纱布把羊奶蛋清过滤，然后把蛋奶液慢慢倒入有奶皮的碗中，待奶皮完全浮起后用东西将碗盖上，放入锅中蒸，蒸一刻钟后焖五分钟左右即可。这样双皮奶就做成了，西远取出秋天时候做的蓝莓酱，放了一些在双皮奶上，自己拿着小勺尝了一口，嗯，不错！西远出屋把后园子里玩的几个小家伙叫回来。现在天快黑了，只有自己家的四个小鬼在那荡秋千。“大哥，这个可真好吃。”西阳用崇拜的目光看着西远。西明武事情一办完就马上回杨家庄了，现在是冬天，各家菜蔬都没有几样，是卖豆腐的黄金时节，他不敢再耽搁，不过把家里两个小的留了下来，跟着西远一起识字。本来西远想着西勇小，不用现在就跟着学，可是小家伙看哥哥们都学，他也不肯拉下，西远每次就少教他点，也没叫他练字帖，只要字会认会写就行。结果发现小家伙学的一点也不比哥哥们差，除了年纪小拿笔拿不牢外，认字识字背书都学的很快，这让西远很是意外了一把，看小家伙的样子，说不上家里真的可以出个秀才举人之类的？本来西远教几个孩子识字，并没有寄予太多的希望，他从现代过来的，忍受不了家里人大字不识，长辈们年纪大了没办法，小辈们他可以教着不做睁眼瞎，至于考功名之类的西远还真没考虑，他可是知道这个时代考个进士举人的比现代考大学难多了，真真正正的是千军万马过独木桥。可是看着家里的这几个萝卜头，西远又觉得他还可以再多打算一些，他自己对大燕国的科举制度、科举内容不熟悉，只能给孩子们做个入门的引导，不过等以后家里条件好了，可以送弟弟们去学堂，接受这个时代的正规教育。真的家里出个举人秀才的，即使不指望着他去做官，只要以后家里多置些地不用交地租就可以了。现在不仅西明武家的两个小子和西远学认字，还有西明全家的老大西虎。当天县令的判决下来，西明全当时就傻了，这怎么同二哥和他说的不一样啊？西明武摊摊手，说他也没办法，谁让县太爷是官呢，他一个老百姓可不敢跟官斗，大哥家爱养着卫成就养着吧。把西明全气的，瞪了西明武半天，不过最终也没再说什么。回到家他越想越不是味儿，看二哥家两个在大哥家住下了，他把自家的也送了过来，大的让跟西远学字，小的也跟着混吃混喝。西远没言语，毕竟卫老二这件事上西明全还是出了力的。在这个宗法社会里，家族的力量决定着家族成员的社会地位。有那人家弟兄多的，别人就不敢欺负，说话做事底气也足；而家里男丁少的，或者只有一个的，在村里邻里说话都没分量。以前村里人不将他家瞧在眼里不就是因为他爹兄弟要么不在身边，要么不和睦嘛，要是家里兄弟抱成团，别人想慢待也得事先考虑考虑。尽管以西明全讨人嫌的性格，想和他抱成团不大容易，不过给村里人个假象也不错。况且，还有爷爷奶奶，西远心里明白，老人家嘴里不说，心里是希望儿子们能够好好相处的，也希望几个孙子感情融洽。西远之所以不待见西明全，其实和现在这个西远无关。西远去年初秋的那场病不是平白得的，而是领着西韦玩的时候碰到三叔家虎子，西远逮了一个蛐蛐给西韦，虎子也想要，西远不给，虎子就下力气狠推了西远一把，西远没留神，他站的地方旁边正好有个小水洼，前几天下了一场雨，水洼里有不少积水，西远往下滑的时候下意识拽了虎子一把，虎子和他两个一起滑进水坑里。水坑虽然不深，可是四面都是淤泥，两个孩子爬了半天也没爬上来，身上都是泥水，本来天都已经有些冷了，身上又湿了，西远冻得直打哆嗦。西韦看哥哥滑下去了，都急哭了，一边哭一边喊哥哥，也想下去，让西远给制止了，让他去给叫个大人。这时候，西明全正好上地里看庄稼从这路过，看到这种情况，二话没说，把自己儿子拽了上来，理都没理西远，抱着虎子走了。他以为是西远和虎子干仗两个人才掉进去的。这时候正是快晚饭外面人少的时候，西远爬了半天才爬上来，又怕奶奶知道了生气，所以让西韦跑回家给他拿了一套