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    哲，生辰快乐。杨中元看着他的眼睛，一字一顿说道。

程维哲是真的没想到他会把自己的生日记得这样牢，于是再也不管不顾，凑上去同他交换了一个最甜蜜的吻。

之前十天的辛苦于奔波，仿佛都因他一句话而消散。

得君如此，夫复何求。

作者有话要说：这一章的吃的，都是取自山家清供跟食宪鸿秘。两首诗第一个是李白，第二个是苏东坡【都是吃货

感谢冻柠苏打、爱丽丝的地雷！

明天最后一天上班，高兴么各位！！

☆、第129章打算

这一日是程维哲的生辰,所以韩世谦特地催着他赶回来，就是为了给他好好过一次生日。

杨中元的手艺自然是没话说的，一家人高高兴兴吃了午饭，然后便一起坐在主屋池塘边纳凉。

等把茶点水果都摆上来，杨中元这才问：怎么样？找到什么好地方了吗？

程维哲同韩世谦对视一眼，最后还是程维哲回答：我们跑了几家,比较大的茶园都已经有主了，别的不是地方太小,便是水土不好,茶树看起来不如那几家大茶商的好。地方是大,可惜不能养出好树来。

杨中元皱起眉头,他也知道衢州已经发展至今，想必城郊的好地方都被人占去，但程维哲跟师父好歹跑了十天有余，如果还是一无所获，他们就比较难办了。

他们食楼开张到今日，虽不说日进斗金，可每一日都能有几十两银子的盈余，一月下来，怎么也有千两了，除去一家人日常所费，生活已经算是相当富足。

可食楼做得再好，也不过只是在周边等地开许多家分店，到底不能跟名号响亮的茶商比。

比如顾家的茶，就连丹洛都有得卖，大茶商的生意做遍整个大梁，那才叫日进斗金。如果能在帝京的选茶会夺魁，那皇商这个金灿灿的招牌会让铺子更上一层楼。

一个是皇上御供，一个是普通商贾，其中差别可想而知。

程维哲见他皱眉，忙拍了拍他的手，声音也越发温和起来：你先别着急，虽说大茶园基本上都有主了，可有些零零碎碎的小茶园还都没卖出去，我跟师傅先看了几家，倒都还不错。况且，沐泽湖那么大，沿岸的郊县不在少数，这一次时间有些仓促，我们以后的大茶园，也不一定非要在这边是不是？

杨中元一听，立马就明白过来了：你是说，先定下一家小的，把茶养出来再说？

韩世谦见两位晚辈已经说得差不多了，才把手中茶杯放到桌上，笑道：小元，心急吃不了热豆腐，我们买下一家茶园，先把第一批茶制出来，摆上铺子里卖才是最要紧的。等到茶的口碑打出去，我们新种的茶树也能知道好不好了，等到了那个时候，再开始研究茶饼也不迟。

韩世谦做了一辈子茶，少时便跟着父亲才茶园里忙活，杀青、揉捻、烘焙。每一道工序他都亲自学过，对于最拿手的绿茶，他从来没有炒失败过。

对于茶，对于茶饼，他有旁人无法比拟的自信与气魄。以前便是如此，名满天下的龙凤团圆是他二十弱冠便做出来的，说他是个中天才，并不为过。现在有了更加出色的徒弟程维哲，他心里的底气便更是足了。

韩世谦对茶的了解是经年日积月累而来，而程维哲却是长大之后自己磕磕绊绊揣摩而出，光凭他的那份用心，也比韩世谦当年要强上许多。

成事者，以心恒为上。

程维哲十来岁自己出来做生意，没有任何人教导他如何卖茶制茶，他对茶之一事上心之后，自己买了许多书来读，又厚脸皮去合作的茶园端看人家制茶，一来二去，便也初窥门径。

后来他真正拜了韩世谦为师，有了名师做引，他的进步便越发明显。

就拿福满楼开张时他做的沙罗清茶，虽然只是最简单的一味绿茶，却也是他自己动手亲自炒制出来的。

俗话说说得好不如做得好，就算平时听了韩世谦多少教导，又或者看旁的师父炒过多少次茶，都不如自己亲自动手感受一下铁锅的温度。

韩世谦对程维哲有信心，杨中元那更是全心信赖他。

听了师父的话，杨中元心里的焦急顿时消了下来，犹豫片刻，还是问：师父，之前似乎顾老板说过，明年便有帝京茶会，我们

韩世谦知道他是什么意思，听后只是看了一眼程维哲。

我跟师父看中的那几家，本家的茶树都很好，离沐泽湖也相当近，只可惜因为地方太小，产出不多，所以那几家才没有选上，但却很适合我们。不管数量多少，总归先出些茶才是主要的，等到真的能把口碑做起来，那再买大茶园种新树也不迟。如果照看的好，三四年便能采摘，倒是来得及的。

他跟韩世谦一路上谈了许多，虽然早就决定吃这碗饭，想要拼到跟其他几家同样的位置，却知道眼下并不是着急的时候。

就像茶树一样，一年一年，直到个头够高，叶子够好，产出也足起来，才能算是真正得用。

衢州这边的茶相当不错，本就是大梁最主要的几个茶叶产区之一，韩世谦多高的眼界，他能看上的茶园必定差不到哪里去。

他们认真跟那几家都谈过，园主都是很老实本分的茶农，对茶树照料也精心，虽然大茶商们并未买下茶树，但他们的生意却不错。

大梁人嗜茶，做这也生意的商人不知凡几，大茶商们都只用自家产的茶，可买不起茶园的小商人们却也不担心买不到好茶。

十斤也是卖，百斤也是做，他们各取所需，倒是都很便宜。

只是这样，总归不如卖给固定一家合适。茶叶年年都出，却并不是年年都能卖光，这也是为何他们愿意把茶园卖出去的缘故。起码每年的得利比以前多，又不用担心卖不完，也确实省心省力。

程维哲这样一解释，杨中元顿时心思活络起来：那什么时候去定？

等你有空，程维哲笑道，这事还是要你跟我一起去定得好，师父已经看过了茶，我们再去，便要谈价了，没你我可不行。

他这话说得太满，可杨中元听了心里却甜，笑说：那好办，铺子里事情不多，钱掌柜手腕不错，上下都照顾得很好。不若我们过几日便走吧，早些把茶定下来，也好早些做出茶品。眼看中秋将至，那时候咱们铺子也好做个新的宴席，一起推茶品不是更好。

后日便是乞巧节，杨中元已经把乞巧节特供的点心定了下来，玫瑰花糕、牡丹茶饼，都是同花有关的点心，到时候铺子里每桌都会一样送一块。如果喜欢，还能有精致的木盒外卖，送人最是合适。

既然乞巧节他们定了特殊的点心，那中秋这样的佳节不做一桌全席便说不过去了。他们铺子味道是好，可再好也经