十八书屋 - 言情小说 - 农家女古代生存手册在线阅读 - 分卷阅读202

分卷阅读202

    破了凝滞的气氛。

管家娘子连忙劝道:“他要是犯了错,你骂两句打两下就好了,何苦说这种气话。”

“我这可不是气话,现在马上就分家!然后就给我滚出去!”管家拍着桌子道。

罗大有些不服气道:“不就是五十亩地,至于吗?”

“不就是?”管家冷笑道:“能力不行胃口还不小,夫人觉得几十亩地都惹眼了,你一个刚成良籍的人还敢吞下五十亩!”

罗大还是不愿意服软:“那是他们胆子小。”

“分家吧。”管家摆摆手,不打算和他浪费口舌了。

正院里,程礼和阮芷娘不知道管家的事情,她们在接待刚刚到来的方族长。

“我说到请他做厨子的时候,他眼睛都亮了,只是不知道还有什么顾虑,没有直接同意。”方族长谢过了蓓香的茶后直接道。

程礼和阮芷娘对视了一眼道:“不如下午把他请过来?”

“你们亲自见面谈谈也好。”方族长思忖了一下点头道。

阮芷娘笑道:“那就这样吧,下午你和方石去把田水请过来。”

下午在一个矮瘦矮瘦的男子被领着走了进来,他低着头打量了一下屋里的陈设,动作就更加小心了:“小人田水,见过程老爷程夫人。”

“不用多礼,坐吧。”

田水不敢落座,陪笑着推辞道:“小人站着就行。”

“我们也不是什么大户人家,跟你们都是邻里邻居的,你就不要客气了。”阮芷娘见田水有些拘谨,便温声劝道。

看着上首两人面目和善言辞恳切,并不像他师父以前带他去的那些大户人家那样,心里才放松些,虚坐在了椅子边上。

“听说你学了几年厨?”又说了一些拉进关系的话,见田水完全放松了,程礼才问道。

说倒这个话题田水又拘谨了一点:“我是从小就跟着师傅打下手,有十多年了。”

“那你现在还有当厨师的意愿吗?”程礼问道。

“这个,这个……”田水磨着鞋底道:“我不想签卖身契。”

原来还是契书的问题,阮芷娘松了一口气:“这个你放心,我们可以签雇佣契书。昨天还和方石签过,所以不用担心,你要是愿意我们可以到衙门去签。”

方石听了心中一喜,转而又小心地问道:“我从出师就没有做过厨,你们不嫌弃吧。”

“会做菜就很好了。”阮芷娘笑道,她现在是真的放心这个田水了,一看就是老实人。

方族长却有点不放心:“你没做过,会不会做砸?”

“我在出师前,就代替师傅做过几次宴席。”田水还怕程礼和阮芷娘不相信又补充道:“真的,不信你们可以考考我,我可以现做。”

阮芷娘笑道:“没事儿,我们就是开个食铺,会家常菜就可以了。”

“还是让他露一手吧。”方族长在旁边帮腔道。

阮芷娘想了一下道:“那今天就劳烦你做晚饭了。”

“好的,好的。”田水有点受宠若惊。

阮芷娘对蓓香道:“你就带着这位田小哥去厨房熟悉熟悉。”

“夫人,我也去吧。”李玉儿从里间跑了出来。

阮芷娘看着李玉儿无奈道:“你不是在绣花吗?”

“你布置的‘桃李竟春’已经绣好了,你就让我去吧。”李玉儿走过来摇着阮芷娘的手道

阮芷娘摇摇手:“去吧,去吧。”

李玉儿对阮芷娘行过礼后,当即跟着蓓香带着田水去了厨房。

蓓香看出了李玉儿的打算,低声问道:“难不成你还想摸摸他的底?”

“也不算,就是交流交流。”李玉儿心里有很多关于食铺的想法,阮芷娘不让她去食铺,她就只有把这些想法透露给经营食铺的人了。

“这就是我们家的厨房,刀具调料都在案板上,菜都是早上刚送过来的,你还有什么需要的吗?”李玉儿给田水介绍了厨房后问道。

田水连连摇头道:“没有了,这里的东西很齐全。”

“田小哥,你擅长哪个菜系的菜啊?”李玉儿没有离开,一边帮田水递东西一边问道。

田水摇头道:“哪有什么菜系,就会一些我们通州的特色菜。”

“会特色菜也很好了。”李玉儿笑道,心里却有些失望。不过想想也是,要真是一个很牛掰的大厨,哪里还等得到他们食铺去请。

不久李玉儿又整理了心情问道:“那田小哥打算在铺子里做什么菜呢?”

“当然是老爷和夫人吩咐做什么就做什么。”田水理所当然道。

李玉儿道:“老爷和夫人都没经营过铺子,可能不清楚哪些菜做着方便,哪些菜利润高,这些肯定要你多出主意。”

“我也没再酒楼和食铺做过。”田水不好意思道。

什么?!他没做过?李玉儿深吸了几口气,压下了一些不好的情绪才问道:“那你以前在哪里学的厨艺?”

“自然是跟着我师傅学艺啊。”田水有些奇怪李玉儿的问题。

李玉儿揉了揉额头道:“我的意思是,你的师傅在哪里高就?”

“我的师傅是这清河乡最好的厨子,这十里八乡谁家有喜事或是丧事都请我师傅去做席面!”一说到这个,田水就十分自豪。

原来没有经验啊,李玉儿觉得有点头痛了,决定一切事情还是等这顿晚饭吃了过后再说吧。

☆、第146章安排

到了晚上,田水已经做出了几桌子丰盛的晚饭。把方家坡过来帮忙的人的饭菜端出去过后,阮芷娘和翠蒿她们都开始品尝田水的手艺。

这满桌子的菜颜色还挺好的,程礼和阮芷娘品尝过后,都把目光放在了李玉儿身上。

莫不是这味道不行?李玉儿问道:“怎么了?夫人有什么事儿吗?”

“没什么,大家都开饭吧。”阮芷娘又对着满脸忐忑的田水笑道:“火候掌握的不错。”

田水脸色顿时一松,小心的问道:“夫人这是决定用我了吗?”

程礼还要说什么,阮芷娘抚上了他的手阻止了,自己开口对田水道:“当然,恐怕这附近再找不出比你厨艺更好的了。”

“谢老爷夫人,小人一定会在铺子里认真做菜的!”田水连忙行礼道。

阮芷娘把他叫起后停了一下又道:“要是这些菜里的味道再丰富些就更好了。”

拿着筷子真打算吃饭的李玉儿一听,就知道是怎么回事了,厨房里的酱料有很多是李玉儿用程府里学的方子做的,田水做饭的时候根本没敢用。

“我怎么觉得这菜跟我做的味道差不多呢?”蓓香小声的问李玉儿道。

李玉儿舀了一勺就近的虾米汤慢慢的喝了下去,才道:“你的自我感觉也太好了吧,人家明明做的比